Sushi i Bornholm

Dong Fang

Dong Fang fungerer som en både kinesisk restaurant og sushisted på Bornholm, hvilket skaber et spændende madvalg. Restaurantens indretning er kendetegnet ved en traditionel kinesisk stil med dæmpet belysning og varme trænuancer, som bidrager til en afslappet oplevelse for gæsterne. Menuen tilbyder en blanding af kinesiske retter med et udvalg af sushi, som ofte får ros. Selvom rengøringen har fået skiftende anmeldelser, har restauranten vist ansvarlighed ved at opstille håndsprit omkring, hvilket bidrager til en tryg og afslappet atmosfære. Dong Fang er derfor et besøg værd for dem, der ønsker at opleve både kinesisk og japansk madlavning under ét tag.

Sushi Anaba

Selvom Sushi Anaba ligger i København og ikke Bornholm, fortjener den opmærksomhed for sine fremragende sushikreationer. Ledet af chefkok Mads Battefeld, som er inspireret af Tokyo, tilbyder denne lille restaurant en førsteklasses sushioplevelse med kun otte pladser ved disken. Restauranten anvender bæredygtigt fanget fisk fra Danmark og Norge og serverer en omakase-menu, der er både kreativ og mindeværdig. Den intime størrelse gør den til en af de mest eftertragtede madoplevelser i København, og det er bestemt en rejse værd for enhver sushi-entusiast, selvom det kræver, at man forlader Bornholm.

Poké Yo

I Rønne ligger Poké Yo, hvor hawaiiansk friskhed kombineres med japansk stil. Selvom Poké Yo ikke tilbyder traditionel sushi, er deres poké bowls hurtigt blevet populære for deres farverige og sunde ingredienser. Den moderne drejning på sushi ses i deres kreative retter, der er tilberedt med fokus på friske råvarer og sundhed. Med deres bekvemme take-away muligheder kan de travle kunder nemt tage et hurtigt og nærrende måltid med sig, mens de stadig får en smagseksplosion inspireret af både det hawaiianske og japanske køkken.

Find den bedste Sushi i Bornholm

Selvom der kun er få dedikerede sushisteder på Bornholm, er charmen og variationen i de tilgængelige muligheder ikke til at overse. Hver restaurant giver sin egen unikke kontakt til sushi, fra Dong Fangs kinesisk-japanske fusion til Poké Yos nyskabende skåle. For dem, der gerne vil rejse, tilbyder Sushi Anaba i København en sushiforstilling af høj kvalitet baseret på skandinavisk bæredygtighed. En kulinarisk tur på Bornholm bør inkludere besøg hos flere af disse steder for at opleve den spændende verden af sushi, der venter på at blive opdaget.